Antropología y turismo: perspectivas teórica y abordajes metodológicos. - Brac / Pérez Winter 1°c 2021

La propuesta de este seminario es ofrecer a las y los estudiantes herramientas teóricas y metodológicas, provenientes del ámbito de la antropología, que les permitan abordar diversas problemáticas que surgen y se expresan en los procesos de turistización asociados al desarrollo local. En particular, consideramos que los debates en torno a las teorías de desarrollo, aplicadas al campo turístico, se encuentran relacionadas en el contexto de globalización con procesos de transformaciones productiva, reconfiguraciones laborales, y relaciones de poder. Así, nos interesa problematizar la relación entre turismo y desarrollo socio-económico en escenarios latinoamericanos.